Главная|Продукция|Линейка колбасных изделий из мяса птицы

Линейка колбасных изделий из мяса птицы

Колбаса «По-деревенски»

при температуре воздуха от +2°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%

не более 60 суток.

400 грамм

Упаковано в модифицированной атмосфере

Состав:

Свинина, фарш куриный, крахмал картофельный, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), чеснок, растительный белок (кукуруза), животный белок, специи и экстракты пряностей (лук, перец черный, тмин), стабилизаторы пирофосфаты, регуляторы кислотности (глюконо-дельта-лактон, цитрат натрия), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, эмульгаторы (моногидропирофосфат натрия, моно- и диглицериды жирных кислот), декстроза, масло растительное (хлопок), ароматизатор, антиокислители (пиросульфит, аскорбат и изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), красители (экстракт паприки, кармин). Может содержать следы горчицы, злаков, сельдерея, сои, яиц, кунжута и продуктов их переработки

Сервелат «Австрийский»

Классический варёно-копчёный сервелат с чесноком, перцем и кориандром.

при температуре хранения от +2°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%

не более 30 суток

330 грамм

Упаковано под вакуумом

Состав:

Мясо птицы механической обвалки, шпик, животный белок, волокна пищевые (пшеница), свиная шкурка, соль, загуститель крахмал картофельный, смесь посолочно–нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), смесь сахаров - мальтодекстрин, глюкоза, декстроза; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, специи - перец белый, эфирные масла (перец черный, кордамон, кориандр, гвоздика); растительное масло, ароматизатор, регулятор кислотности цитрат натрия, антиокислители - изоаскорбат и пиросульфит натрия; коньяк, чеснок, краситель - красный рисовый. Может содержать следы злаков, содержащих глютен, молочного белка и продуктов их переработки.

Колбаса «Мясная»

Нежное мясо птицы в сочетании со свининой дополняется оригинальными нотами чеснока и специй

при температуре хранения от +2°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%

не более 60 суток

400 грамм/900 грамм

Состав:

Мясо птицы механической обвалки, вода, свинина, соевый белок, крахмал картофельный, смесь посолочно – нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), чеснок, молочный белок, глюкоза, специи (мускатный орех, лук, экстракт паприки), растительный белок (пшеничный, кукурузный), жир растительный (пальмовый, канола, хлопок), волокна пищевые (инулин), загустители (альгинат натрия, конжак), стабилизаторы пирофосфаты, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регуляторы кислотности (трифосфаты, цитраты кальция и натрия), ароматизатор, антиокислители (изоаскорбат натрия, пиросульфиты), краситель кармин. Может содержать следы сельдерея, горчицы и продукты их переработки.

Закуска Фермерская

при температуре хранения от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%

не более 30 суток

400 грамм/~900 грамм

Состав:

мясо птицы механической обвалки, кожа куриная, вода, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), белок говяжий, волокна пшеничные, натуральные пряности и их экстракты: чеснок, перец белый, кориандр, перец черный, сельдерей; растительный белок (кукуруза), желатин свиной, экстракт лимона, декстроза, регуляторы кислотности: молочная кислота, пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты и цитраты натрия, лимонная кислота; антиокислители: аскорбиновая кислота, пиросульфит и изоаскорбат натрия; экстракт дрожжей, усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631, Е635. На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их переработки.

Колбаса «Фермерская»

Восточные специи и нежный шпик придают колбасе из птицы и свинины пикантный вкус.

при температуре хранения от +2°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%

не более 60 суток

400 грамм

Состав:

Мясо птицы механической обвалки, шпик, шкурка свиная, вода, крахмал картофельный, смесь посолочно – нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), соевый белок, чеснок, глюкоза, растительные белки (пшеничный, кукурузный), жир растительный (пальмовый, канола, хлопок), молочный белок, волокна пищевые (инулин), экстракты специи (мускатный орех, лук, паприка), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, цитраты натрия), ароматизатор, антиокислители (изоаскорбат и пиросульфит натрия), загустители (альгинат натрия, каррагинан, ксантановая, гуаровая камеди, камедь рожкового дерева), стабилизаторы пирофосфаты, краситель кармин. Может содержать следы сельдерея, горчицы, яиц, кунжута и продукты их переработки.

Ветчина «Нежная»

Традиционная ветчина из свинины с добавлением мяса птицы и чеснока

при температуре хранения от +2°С до +6 °С и относительной влажности не выше 75%

не более 60 суток

400 грамм

Состав:

Филе куриное, вода, свинина, мясо птицы механической обвалки, крахмал картофельный, смесь посолочно - нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), чеснок, соевый белок, говяжий белок, загустители (каррагинан, ксантановая камедь), регуляторы кислотности (цитраты натрия, трифосфаты), стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), пшеничная клетчатка, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислители (пиросульфит, аскорбат и изоаскорбат натрия), ароматизатор, экстракт дрожжей, краситель кармин. Может содержать следы горчицы, молочного белка, сельдерея, яиц и продуктов их переработки.